YAMAWAKI CUTLERS

Yamawaki - HAP40 - NAKIRI - 180mm

70.000 Ft

RaktáronUtolsó darabok.A termék elfogyott Az elem nem elérhető

Pengehossz:

180mm

Mennyiség

Eredeti, kézzel készült kések egyenesen a legnagyobb Japán mesterek műhelyéből.

A kések a késkészítő mesterektől érkező dobozukban, becsomagolva kerülnek kézbesítésre.

14 napos visszaküldési garancia. Kizárólag eredeti állapotban! (További információk a "Szállítás & Visszaküldés" menüpont alatt.)

Specifikáció:

Kovács: YAMAWAKI CUTLERS

Kés típus: Nakiri

Él kialakítás: 50/50 (dupla)

Ötvözet: HAP-40

Markolat típusa: Japán

Markolat anyaga: Ébenfa + Vizibivaly szarv

Ajánlott

Parker Asahi Professzionális Vágódeszka

60.000 Ft -tól

Gyors vásárlás

Yamawaki - HAP40 - NAKIRI - 180mm

70.000 Ft

180mm

Kés típus

NAKIRI

Bár a japánok kifejezetten zöldségekhez tervezett kése, valójában univerzális. Magas, vékony penge kialakítása megkönnyíti a zöldségek precíz szeletelését anélkül, hogy megsértené az alapanyag textúráját.

Ötvözet

HAP-40

A Hitachi Metals által fejlesztett HAP40 egy rozsdamentes porkohászati "szuperacél", amely hőkezeléssel akár elképesztő 68 HRC!!! keménységre is edzhető. Rendkívüli éltartást biztosít, miközben finom mikroszerkezete miatt a keménysége ellenére is viszonylag könnyen élezhető.

Karbantartás

Bár rozsdamentes acél, tárolja száraz környezetben, használjon mágneses tartókat (fémmel ne érintkezzen), vagy élvédőt. A keményre edzett japán acél TÖRÉKENY! Kerülje a kemény vagy fagyott tárgyak ütését, vágását. Figyeljen, hogy ne “csavarodjon” a penge vágás közben. Ezek a kések mosogatógépben NEM moshatók. Tisztítsa forró vízzel és puha ruhával törölje szárazra.

YAMAWAKI CUTLERS

Osaka prefektúrában található Sakai városa már több mint 600 éve a japán kardkovácsolás központja.

A Sakai kések elismert készítőjeként a Yamawaki Knives 1927 óta gyárt kiemelkedő minőségű késeket.

A Yamawaki kések élességükről és tartósságukról híresek, és kedveltek mind a professzionális, mind az otthoni főzés szerelmesei körében.

Gyártó további kései

Kizárólag eredeti, kézzel kovácsolt kések.

Egyenesen a legnagyobb japán késkészítő mesterektől.

Visszaküldési garancia

A vásárlástól számított 14 napon belül, kizárólag eredeti használatlan állapotban!

Élezés kizárólag nálunk vásárolt késekre.

További információk:
Ide kattintva.

Kosár0 elem

YAMAWAKI CUTLERS

Yamawaki - HAP40 - NAKIRI - 180mm

Yamawaki - HAP40 - NAKIRI - 180mm

Kés típus

Ötvözet

Karbantartás

Asahi Parker vágódeszka

Konyhai Eszközök

Élezés / Karbantartás

Kizárólag eredeti, kézzel kovácsolt kések.

Visszaküldési garancia

Élezés kizárólag nálunk vásárolt késekre.