A késkészítés és az élezés két külön szakma. A Baba Hamono az utóbbit emelte művészi szintre. A hajszálvékony élű, borotvaéles kések készítése, ilyen gyönyörűen kidolgozott shinogi vonallal, rendkívül magas szintű élezői tudást igényel.

A Baba mestereit tudásuk és mesterségbeli kiválóságuk elismeréseként a rangos dentou-kougeishi, vagyis a hagyományos kézművesség mestere címmel tüntették ki.