A Kurosaki testvérek neve jól ismert a japán kések világában.

Makoto-san, Yu Kurosaki bátyja, jelenleg Kato-san műhelyében dolgozik a Takefu "késfaluban", ahol élezőként tevékenykedik. Karrierjét azután kezdte, hogy testvére (Yu) kovács lett. Ő úgy döntött, hogy inkább késélező lesz (ráadásul kivételesen jó).

A legnagyobb kovácsoktól például Kato-santól, Ikeda-santól és Yu Kurosaki-santól szerzi be a kovácsolt pengéket, majd ő élezi őket saját ízlése szerint.

A késélezésnek mint munkának a fontosságát nem lehet eléggé hangsúlyozni. A kovácstól kikerülő elképesztően keményre edzett, durva japán acél darabot, a késélező változtatja pengévé és valóban működőképessé