Shizu Hamono Steak kés & villa szett - Miyako sorozat
Add hozzá rendelésedhez
A Shizu Hamono késkészítő műhely "Miyako" sorozata kiváló minőségű belépő szint a japán kések világába.
A 33 rétegű, "damaszkuszi" rozsdamentes acél penge, Japán AUS8 acélból készül, amely híres tartósságáról. 59 HRC keménységre edzve, biztosítva, hogy a kés hosszú ideig éles maradjon. Kényelmes fogású laminált fa markolattal.
A kés borotvaélesen érkezik a stílusos csomagolásból, (és lényegesen tovább tartja meg élét, mint az európai kések) így ideális ajándék lehet.
Nem tudod mi alapján dönts?
Kovács: SHIZU HAMONO
Kés típus:
Él kialakítás: Kétoldalú élezés (50/50)
Ötvözet: AUS-8
Markolat típusa: Nyugati Stílusú
Markolat anyaga: Laminált fa
Műszaki adatok
A kézműves gyártás természetéből adódóan az egyes darabok értékei kis mértékben eltérhetnek.
Keménység
59HRC
Éltartás
Mérsékelt2 / 6
Törékenység
Kevésbé kényes2 / 5
Kés típus
Ötvözet
AUS-8
Karbantartás
Bár rozsdamentes acél, tárolja száraz környezetben, használjon mágneses tartókat (fémmel ne érintkezzen), vagy élvédőt. A keményre edzett japán acél TÖRÉKENY! Kerülje a kemény vagy fagyott tárgyak ütését, vágását. Figyeljen, hogy ne “csavarodjon” a penge vágás közben. Ezek a kések mosogatógépben NEM moshatók. Tisztítsa forró vízzel és puha ruhával törölje szárazra.
SHIZU HAMONO
