PETTY - Kumokage Sorozat - Damaszk - Teak fa - Blue #2 - 80mm

47.000 Ft
RaktáronCsak 0 maradt raktáronA termék elfogyott Az elem nem elérhető
Egy-egy késből 0,5–1,5 évente jön új szállítmány, ami elfogy, az sokáig nem lesz újra raktáron.

Add hozzá rendelésedhez

Megfelelő méretű élvédő (automatikus)

Ajánlott

Nincs raktáron

Tésztavágó, konyhai spatula mérő skálával - rozsdamentes acél

Ajánlott

Nincs raktáron

Pengehossz:
Mennyiség

A Hatsukokoro márka számos kováccsal, késélezővel és markolatkészítővel működik együtt, és egy-egy sorozatukhoz gondosan összeválogatják az épp céljuknak megfelelő legjobb mestereket és alapanyagokat.

Kumokage sorozatuk kései Aogami #2 (Blue Steel) szénacélból készültek, és bár a puhább védőrétegek nélküli szénacél penge törődést igényel, verhetetlen áron kínálja a vágási élményről híres japán kés élményt.

Nem tudod mi alapján dönts?

Kovács: HATSUKOKORO

Kés típus: Petty

Él kialakítás: Kétoldalú élezés (50/50)

Ötvözet: Aogami Blue #2

Markolat típusa: Japán

Markolat anyaga: Teak fa

Eredeti, kézzel készült kések egyenesen a legnagyobb Japán mesterek műhelyéből.
A kések a késkészítő mesterektől érkező dobozukban, becsomagolva kerülnek kézbesítésre.
14 napos visszaküldési garancia. Kizárólag eredeti állapotban! (További információk a "Szállítás & Visszaküldés" menüpont alatt.)
PETTY - Kumokage Sorozat - Damaszk - Teak  fa - Blue #2 - 80mm

PETTY - Kumokage Sorozat - Damaszk - Teak fa - Blue #2 - 80mm

47.000 Ft

Műszaki adatok

A kézműves gyártás természetéből adódóan az egyes darabok értékei kis mértékben eltérhetnek.

Keménység

64HRC

5467
Wüsthof · Zwilling · Victorinox 56–58 HRC

Éltartás

Kiváló4 / 6

GyengeRendkívüli

Törékenység

Törékeny5 / 5

EllenállóTörékeny
Kés típus Petty
Penge anyaga Aogami Blue #2
Markolat Japán, Teak fa
Él kialakítás Kétoldalú élezés (50/50)
Élhossz 80mm
knife.png

Kés típus


PETTY

Tulajdonképpen minden 150mm alatti japán kés. Egyszerűen csak kis kés. Univerzális, kiváló precíziós feladatokhoz, például gyümölcsök, fűszernövények hámozásához, tisztításához és finom szeleteléséhez.

steel.png

Ötvözet


Aogami Super

Az Aogami Super (Blue Super) ugyan az az ötvözet mint az Aogami #1 (Blue #1) csak molibdén és vanádium hozzáadásával. Ezek az elemek növelik a korrózióállóságot és az acél szilárdságát. ~65 HRC keménységre edzhető.

Az Aogami Super (Blue Super), a legjobb Yasugi acélnak számít, kiváló keménységgel és kopásállósággal.

Fontos megjegyezni, hogy a volfrám és vanádium hozzáadása miatt nehezebben élezhető.

healthcare.png

Karbantartás

A szénacél penge rozsdásodik! Tárolja száraz környezetben, Használt után azonnal törölje szárazra. Használjon élvédőt. A keményre edzett japán acél TÖRÉKENY! Kerülje a kemény vagy fagyott tárgyak ütését, vágását. Figyeljen, hogy ne “csavarodjon” a penge vágás közben. Ezek a kések mosogatógépben NEM moshatók. Tisztítsa forró vízzel és puha ruhával, majd AZONNAL törölje szárazra, hogy megelőzze a rozsdafoltok kialakulását a magas széntartalmú acélon.

Hatsukokoro_Japan_Kes_konyhakes_63.webp

HATSUKOKORO


A Hatsukokoro nem egy szokványos késkészítő műhely. Inkább egy brand, aki számos kováccsal, késélezővel és markolatkészítővel működik együtt, és egy-egy sorozatukhoz gondosan összeválogatják az épp célnak megfelelő legjobb mestereket és alapanyagokat.

Így lehetséges, hogy vannak elérhető árú belépő kategóriás, és kifejezetten drága prémium sorozataik is.

Vásárlóink mondták rólunk:


Csoda ez a hely!

Valódi szakértelem, gyönyörű pengék, csoda ez a hely!

Dávid Bárdossy

Google

Hatalmas élmény

Hatalmas élmény a kések szerelmeseinek! A végtelenségig udvarias és segítőkész kiszolgálás! Minden, késeket szerető embernek ajánlom. Szuper hely.

Rózsa Gábor

Google

A vásárlók érdekeit nézi.

2 kés és 1 fenőkő tulajdonosa vagyok a boltnak köszönhetően.
A fenőkő szállítás során megsérült, letört az egyik sarka. Telefonáltam, hogy van -e lehetőség cserére illetve mi is a teendő ilyenkor, a tulajdonos rendkívül rendes, emberséges csak is a vásárlók és érdekeit nézi.
Mondta, hogy holnap küld 1 másik ugyanolyat, még képet sem tudtam küldeni a törött darabról, hogy legalább bizonyítsam. Ennek már másfél éve. Fenés során mindíg eszembe jut.

Zoltán Tóth

Google

Profizmus!

Ilyet még nem tapasztaltam máshol, mint ami ma történt velünk: tavaly ajándékba vett késnek letört az éle, és a javítás céljából boltba bevitelkor egy ingyenes cserével lett orvosolva a helyzet. Emellett a kedves kiszolgálás és a profizmus csak a cseresznye a habon, ledöbbentünk az abszolút nyugati szolgáltatói hozzáálláson. Nagyon köszönjük!

Szilvi Ádány

Google

Kizárólag eredeti, kézzel kovácsolt kések.

Egyenesen a legnagyobb japán késkészítő mesterektől.

Visszaküldési garancia

A vásárlástól számított 14 napon belül, kizárólag eredeti használatlan állapotban!

Élezés kizárólag nálunk vásárolt késekre.

További információk:
Ide kattintva.