HATSUKOKORO - Ginsou Ginsan - Nickel Damascus - SANTOKU - 180mm

140.000 Ft
RaktáronCsak 2 maradt raktáronA termék elfogyott Az elem nem elérhető
Egy-egy késből 0,5–1,5 évente jön új szállítmány, ami elfogy, az sokáig nem lesz újra raktáron.

Add hozzá rendelésedhez

Megfelelő méretű élvédő (automatikus)

Ajánlott

Nincs raktáron

Tésztavágó, konyhai spatula mérő skálával - rozsdamentes acél

Ajánlott

Nincs raktáron

Pengehossz:
Mennyiség
Nem tudod mi alapján dönts?

Kovács: HATSUKOKORO

Kés típus: Santoku

Él kialakítás: Kétoldalú élezés (50/50)

Ötvözet: Ginsan / Silver steel

Markolat típusa: Japán

Markolat anyaga: Választható

Eredeti, kézzel készült kések egyenesen a legnagyobb Japán mesterek műhelyéből.
A kések a késkészítő mesterektől érkező dobozukban, becsomagolva kerülnek kézbesítésre.
14 napos visszaküldési garancia. Kizárólag eredeti állapotban! (További információk a "Szállítás & Visszaküldés" menüpont alatt.)
HATSUKOKORO - Ginsou Ginsan - Nickel Damascus - SANTOKU - 180mm

HATSUKOKORO - Ginsou Ginsan - Nickel Damascus - SANTOKU - 180mm

140.000 Ft

Műszaki adatok

A kézműves gyártás természetéből adódóan az egyes darabok értékei kis mértékben eltérhetnek.

Keménység

62HRC

5467
Wüsthof · Zwilling · Victorinox 56–58 HRC

Éltartás

3 / 6

GyengeRendkívüli

Törékenység

Kényes3 / 5

EllenállóTörékeny
Kés típus Santoku
Penge anyaga Ginsan / Silver steel
Markolat Japán, Választható
Él kialakítás Kétoldalú élezés (50/50)
knife.png

Kés típus


SANTOKU

Mindenre alkalmas, méretéből és formájából adódóan egyszerűen kezelhető kés, lekerekített heggyel. Első japánkésnek tökéletes választás. Ilyen formájú késed biztos, hogy neked is van már otthon.

steel.png

Ötvözet


Ginsan / Silver #3

Nagyon finom szemcséjű rozsdamentes japán acél, amelynek élessége és élmegtartása hasonló egyes magas széntartalmú acélokéhoz. Úgy tartják, hogy valamivel könnyebben élezhető mint a VG-10, ugyanakkor kissé hajlamosabb a rozsdásodásra az alacsonyabb krómtartalom miatt. 58-62HRC keménységre edzhető.

healthcare.png

Karbantartás

Bár rozsdamentes acél, tárolja száraz környezetben, használjon mágneses tartókat (fémmel ne érintkezzen), vagy élvédőt. A keményre edzett japán acél TÖRÉKENY! Kerülje a kemény vagy fagyott tárgyak ütését, vágását. Figyeljen, hogy ne “csavarodjon” a penge vágás közben. Ezek a kések mosogatógépben NEM moshatók. Tisztítsa forró vízzel és puha ruhával törölje szárazra.

Hatsukokoro_Japan_Kes_konyhakes_63.webp

HATSUKOKORO


A Hatsukokoro nem egy szokványos késkészítő műhely. Inkább egy brand, aki számos kováccsal, késélezővel és markolatkészítővel működik együtt, és egy-egy sorozatukhoz gondosan összeválogatják az épp célnak megfelelő legjobb mestereket és alapanyagokat.

Így lehetséges, hogy vannak elérhető árú belépő kategóriás, és kifejezetten drága prémium sorozataik is.

Vásárlóink mondták rólunk:


Csoda ez a hely!

Valódi szakértelem, gyönyörű pengék, csoda ez a hely!

Dávid Bárdossy

Google

Hatalmas élmény

Hatalmas élmény a kések szerelmeseinek! A végtelenségig udvarias és segítőkész kiszolgálás! Minden, késeket szerető embernek ajánlom. Szuper hely.

Rózsa Gábor

Google

A vásárlók érdekeit nézi.

2 kés és 1 fenőkő tulajdonosa vagyok a boltnak köszönhetően.
A fenőkő szállítás során megsérült, letört az egyik sarka. Telefonáltam, hogy van -e lehetőség cserére illetve mi is a teendő ilyenkor, a tulajdonos rendkívül rendes, emberséges csak is a vásárlók és érdekeit nézi.
Mondta, hogy holnap küld 1 másik ugyanolyat, még képet sem tudtam küldeni a törött darabról, hogy legalább bizonyítsam. Ennek már másfél éve. Fenés során mindíg eszembe jut.

Zoltán Tóth

Google

Profizmus!

Ilyet még nem tapasztaltam máshol, mint ami ma történt velünk: tavaly ajándékba vett késnek letört az éle, és a javítás céljából boltba bevitelkor egy ingyenes cserével lett orvosolva a helyzet. Emellett a kedves kiszolgálás és a profizmus csak a cseresznye a habon, ledöbbentünk az abszolút nyugati szolgáltatói hozzáálláson. Nagyon köszönjük!

Szilvi Ádány

Google

Kizárólag eredeti, kézzel kovácsolt kések.

Egyenesen a legnagyobb japán késkészítő mesterektől.

Visszaküldési garancia

A vásárlástól számított 14 napon belül, kizárólag eredeti használatlan állapotban!

Élezés kizárólag nálunk vásárolt késekre.

További információk:
Ide kattintva.