Seki Kanetsugu Zuiun Kiwami SG2 KIRITSUKE PETTY Konyhakés - 150 mm + ajándék fa élvédő
Add hozzá rendelésedhez
A Kiwami az "Ultimate" rövidítése, és az eredeti Zuiun sorozatra épül (amelyet a Seki Kanetsugu 100. évfordulójának megünneplésére hoztak létre).
A Zuiun Kiwami (瑞雲極) teljesen koromfekete pengével és szürke-fekete nyéllel rendelkezik, amely abszolút intenzív hatást kelt.
Az új technológiák és gyártási folyamatok fejlesztésének eredményeként a Zuiun Kiwami koromfekete DLC - "Diamond-Like Carbon" - bevonattal rendelkezik. Ez a bevonat, ahogy a neve is sugallja, megközelíti a gyémántok keménységét, és rendkívül kopás- és karcálló. Ezenkívül a DLC rendkívül alacsony súrlódási együtthatóval rendelkezik, amely lehetővé teszi, hogy ez a kés könnyedén siklik az összetevőkön anélkül, hogy károsítaná azok épségét.
Nem tudod mi alapján dönts?
Kovács: SEKI KANETSUGU
Kés típus: Petty
Él kialakítás: Kétoldalú élezés (50/50)
Ötvözet: SG2/R2
Markolat típusa: Japán
Markolat anyaga: Pakkafa
Műszaki adatok
A kézműves gyártás természetéből adódóan az egyes darabok értékei kis mértékben eltérhetnek.
Keménység
64HRC
Éltartás
Kimagasló5 / 6
Törékenység
Kényes3 / 5
Kés típus
PETTY
Ötvözet
SG2/R2
Karbantartás
Bár rozsdamentes acél, tárolja száraz környezetben, használjon mágneses tartókat (fémmel ne érintkezzen), vagy élvédőt. A keményre edzett japán acél TÖRÉKENY! Kerülje a kemény vagy fagyott tárgyak ütését, vágását. Figyeljen, hogy ne “csavarodjon” a penge vágás közben. Ezek a kések mosogatógépben NEM moshatók. Tisztítsa forró vízzel és puha ruhával törölje szárazra.
SEKI KANETSUGU
Vásárlóink mondták rólunk:
Valódi szakértelem, gyönyörű pengék, csoda ez a hely!
Hatalmas élmény a kések szerelmeseinek! A végtelenségig udvarias és segítőkész kiszolgálás! Minden, késeket szerető embernek ajánlom. Szuper hely.
2 kés és 1 fenőkő tulajdonosa vagyok a boltnak köszönhetően.
A fenőkő szállítás során megsérült, letört az egyik sarka. Telefonáltam, hogy van -e lehetőség cserére illetve mi is a teendő ilyenkor, a tulajdonos rendkívül rendes, emberséges csak is a vásárlók és érdekeit nézi.
Mondta, hogy holnap küld 1 másik ugyanolyat, még képet sem tudtam küldeni a törött darabról, hogy legalább bizonyítsam. Ennek már másfél éve. Fenés során mindíg eszembe jut.
Ilyet még nem tapasztaltam máshol, mint ami ma történt velünk: tavaly ajándékba vett késnek letört az éle, és a javítás céljából boltba bevitelkor egy ingyenes cserével lett orvosolva a helyzet. Emellett a kedves kiszolgálás és a profizmus csak a cseresznye a habon, ledöbbentünk az abszolút nyugati szolgáltatói hozzáálláson. Nagyon köszönjük!
