knife.png

Kés típus


SANTOKU

Mindenre alkalmas, méretéből és formájából adódóan egyszerűen kezelhető kés, lekerekített heggyel. Első japánkésnek tökéletes választás. Ilyen formájú késed biztos, hogy neked is van már otthon.

steel.png

Ötvözet


VG-1

healthcare.png

Karbantartás

Bár rozsdamentes acél, tárolja száraz környezetben, használjon mágneses tartókat (fémmel ne érintkezzen), vagy élvédőt. A keményre edzett japán acél TÖRÉKENY! Kerülje a kemény vagy fagyott tárgyak ütését, vágását. Figyeljen, hogy ne “csavarodjon” a penge vágás közben. Ezek a kések mosogatógépben NEM moshatók. Tisztítsa forró vízzel és puha ruhával törölje szárazra.

masutani-knife-maker.jpg

Masutani Hamono | 増谷刃物


Egy kis késkészítő műhely, a japán „késvárosban”, Echizenben.

A 4. generációs kovács, Kunio Masutani (増谷 訓生) több mint 30 éves tapasztalattal rendelkezik a késkészítés terén.

Mottója, hogy a mindennapi háztartásoknak is megfizethető és praktikus konyhakéseket készítsen. Kitűnő vágási teljesítményre, az egyszerű karbantartásra és a kések esztétikai minőségére is törekszik.

Kizárólag eredeti, kézzel kovácsolt kések.

Egyenesen a legnagyobb japán késkészítő mesterektől.

Visszaküldési garancia

A vásárlástól számított 14 napon belül, kizárólag eredeti használatlan állapotban!

Élezés kizárólag nálunk vásárolt késekre.

További információk:
Ide kattintva.