NAKIRI - Kumokage Sorozat - Damaszk - Teak fa - Blue #2 - 165mm

HATSUKOKORO

NAKIRI - Kumokage Sorozat - Damaszk - Teak fa - Blue #2 - 165mm

Name: NAKIRI - Kumokage Sorozat - Damaszk - Teak fa - Blue #2 - 165mm
Brand: Japán Kések Boltja
Price: 75000.0 HUF
Availability: InStock

75.000 Ft

A termék raktáron vanUtolsó darabok.A termék elfogyott Az elem nem elérhető

A Hatsukokoro márka számos kováccsal, késélezővel és markolatkészítővel működik együtt, és egy-egy sorozatukhoz gondosan összeválogatják az épp céljuknak megfelelő legjobb mestereket és alapanyagokat.

Kumokage sorozatuk kései Aogami #2 (Blue Steel) szénacélból készültek, és bár a puhább védőrétegek nélküli szénacél penge törődést igényel, verhetetlen áron kínálja a vágási élményről híres japán kés élményt.

Eredeti, kézzel készült kések egyenesen a legnagyobb Japán mesterek műhelyéből.

A kések a késkészítő mesterektől érkező dobozukban, becsomagolva kerülnek kézbesítésre.

14 napos visszaküldési garancia. Kizárólag eredeti állapotban! (További információk a "Szállítás & Visszaküldés" menüpont alatt.)

Kovács: HATSUKOKORO

Kés típus: Nakiri

Él kialakítás: 50/50

Ötvözet: Aogami Blue Super

Markolat típusa: Japán

Markolat anyaga: Wenge + Vizibivaly szarv gyűrű

Vásárolja meg vele

Parker Asahi Professzionális Vágódeszka 500x330x15 mm

75.000 Ft

Kés típus

NAKIRI

Bár a japánok kifejezetten zöldségekhez tervezett kése, valójában univerzális. Magas, vékony penge kialakítása megkönnyíti a zöldségek precíz szeletelését anélkül, hogy megsértené az alapanyag textúráját.

Ötvözet

Aogami Blue Super

Az Aogami Super (Blue Super) ugyan az az ötvözet mint az Aogami #1 (Blue #1) csak molibdén és vanádium hozzáadásával. Ezek az elemek növelik a korrózióállóságot és az acél szilárdságát. ~65 HRC keménységre edzhető.

Az Aogami Super (Blue Super), a legjobb Yasugi acélnak számít, kiváló keménységgel és kopásállósággal.

Fontos megjegyezni, hogy a volfrám és vanádium hozzáadása miatt nehezebben élezhető.

Karbantartás

A szénacél penge rozsdásodik! Tárolja száraz környezetben, Használt után azonnal törölje szárazra. Használjon élvédőt. A keményre edzett japán acél TÖRÉKENY! Kerülje a kemény vagy fagyott tárgyak ütését, vágását. Figyeljen, hogy ne “csavarodjon” a penge vágás közben. Ezek a kések mosogatógépben NEM moshatók. Tisztítsa forró vízzel és puha ruhával, majd AZONNAL törölje szárazra, hogy megelőzze a rozsdafoltok kialakulását a magas széntartalmú acélon.

HATSUKOKORO | 初心

A Hatsukokoro nem egy szokványos késkészítő műhely. Inkább egy brand, aki számos kováccsal, késélezővel és markolatkészítővel működik együtt, és egy-egy sorozatukhoz gondosan összeválogatják az épp célnak megfelelő legjobb mestereket és alapanyagokat.

Így lehetséges, hogy vannak elérhető árú belépő kategóriás, és kifejezetten drága prémium sorozataik is.

A mester további Kései

Kizárólag eredeti, kézzel kovácsolt kések.

Egyenesen a legnagyobb japán késkészítő mesterektől.

Visszaküldési garancia

A vásárlástól számított 14 napon belül, kizárólag eredeti használatlan állapotban!

Élezés kizárólag nálunk vásárolt késekre.

További információk:
Ide kattintva.

Kosár0 elem