RYUSEN HAMONO

Ryusen - Fukakuryu Wa széria - ATS314 63 réteg damaszk - KIRITSUKE GYUTO 210mm

235.000 Ft
RaktáronUtolsó darabok.A termék elfogyott Az elem nem elérhető
Mennyiség

~Lenyűgöző funkcionális szépség. A továbbfejlesztett Neo Retro szakácskés~

Stílusos vágópenge, egyedi és eredeti modern, újjászületett nyéllel. Az újjászületett „Fukakuryu wa” sorozat modern funkcionalitással és szépséggel készült. Kiváló minőségű ATS314 acél, amely lenyűgöző élességet mutat a kések és a fodrászat területén, 63 rozsdamentes acél réteg között borítva és a Ryusen fő kovácsolási technológiájával kovácsolva. A legkiválóbb pengét alkották meg, amely a tartós élességet ötvözi a finom és kecses kialakítással, akárcsak a sumi-e áramló felhői.

A nyél kanadai „göndör juharfából” készült, amelyet természetes színe és gyönyörű faerezete jellemez. A Ryusen eredeti, újjászületett nyele, amelyet a szakácsok igényeinek kielégítésére terveztek, egy könnyebben megfogható és nehezen fáradható nyéllel, stabil fogással, amely nem csúszik, és súlycsökkentést is biztosít. Egy olyan formát alkottak, amely funkcionális és kényelmesen illeszkedik a kézbe. A nagyszerű élességet, a szépséget és a könnyű használhatóságot ötvöző késsorozat nemcsak a mindennapi főzéshez, hanem ajándékként is ajánlott szeretteink számára.

Eredeti, kézzel készült kések egyenesen a legnagyobb Japán mesterek műhelyéből.
A kések a késkészítő mesterektől érkező dobozukban, becsomagolva kerülnek kézbesítésre.
14 napos visszaküldési garancia. Kizárólag eredeti állapotban! (További információk a "Szállítás & Visszaküldés" menüpont alatt.)

Kovács: RYUSEN HAMONO

Kés típus: Gyuto

Él kialakítás: 50/50 (dupla)

Ötvözet: ATS-34

Markolat típusa: Japán

Markolat anyaga: Juhar

Ryusen - Fukakuryu Wa széria - ATS314 63 réteg damaszk - KIRITSUKE GYUTO 210mm

Ryusen - Fukakuryu Wa széria - ATS314 63 réteg damaszk - KIRITSUKE GYUTO 210mm

235.000 Ft
knife.png

Kés típus


GYUTO

A nyugati fő séfkés japán megfelelője. Alkalmas bármilyen feladatra, zöldségek, húsok és halak szeleteléséhez, aprításához. A Santokunál hosszabb, kicsit nehezebben kezelhető, de így nagyobb méretű húsok szeletelésére optimálisabb.

steel.png

Ötvözet


ATS-34

healthcare.png

Karbantartás

Bár rozsdamentes acél, tárolja száraz környezetben, használjon mágneses tartókat (fémmel ne érintkezzen), vagy élvédőt. A keményre edzett japán acél TÖRÉKENY! Kerülje a kemény vagy fagyott tárgyak ütését, vágását. Figyeljen, hogy ne “csavarodjon” a penge vágás közben. Ezek a kések mosogatógépben NEM moshatók. Tisztítsa forró vízzel és puha ruhával törölje szárazra.

img01.png

RYUSEN HAMONO


A Ryusen Hamono két generációval, több mint 70 évvel ezelőtt indult a második világháború idején 1901-ben. Az üzlet a kések nyelezésével indult, ami egy kritikus pontja a konyhakések készítésének. Ez a rendszer segített a családi cégnek áthidalni több válságos időszakot is, mint például a 70 évek energiaválsága és a 2008-as Lehman válság.

Ekkor kezdett a cég rozsdamentes acélokkal is dolgozni, mindennapi konyhakések gyártásához, hogy növelje a palettáját. Sok vetélytárssal kellett megküzdeni az évek alatt a bővülő piacon, hiszen Echizenben-ahol a műhely van- a késgyártásnak több mint 700 éves hagyománya van.  Éppen ezért szeretné a Ryusen a mai felgyorsuló világban még kitartóbban fenntartani ezeket a kézműves hagyományokat. Éppen ezért ragaszkodnak a kézzel gyártáshoz. A minőség a szaktudás emeli a Ryusen késeket a japán elit közé.

Kizárólag eredeti, kézzel kovácsolt kések.

Egyenesen a legnagyobb japán késkészítő mesterektől.

Visszaküldési garancia

A vásárlástól számított 14 napon belül, kizárólag eredeti használatlan állapotban!

Élezés kizárólag nálunk vásárolt késekre.

További információk:
Ide kattintva.