Egy családi kovácsműhely Seki városában, amely már 60 éve gyárt kiváló minőségű konyhakéseket.

Céljuk megfizethető, minőségi, belépő kategóriát nyújtani a japán kések prémium világába.

Hasashi Horibe a tulajdonos, minden egyes kést személyesen ellenőriz, mielőtt az elhagyná a műhelyt.