Kenyérszeletelő Kés - Shikisai Miyako Sorozat - Damaszk - 230mm

SHIZU HAMONO

Kenyérszeletelő Kés - Shikisai Miyako Sorozat - Damaszk - 230mm

Name: Kenyérszeletelő Kés - Shikisai Miyako Sorozat - Damaszk - 230mm
Brand: Japán Kések Boltja
Price: 62000.0 HUF
Availability: InStock

62.000 Ft

Item is in stockHurry! Low inventoryItem is out of stock Item is unavailable

A Shizu Hamono késkészítő műhely "Miyako" sorozata kiváló minőségű belépő szint a japán kések világába. 33 rétegű, "damaszkuszi" rozsdamentes acél penge, AUS8 ötvözetből. Jól kiegyensúlyozott, kényelmes fogású pakkafa markolattal.

Eredeti, kézzel készült kések egyenesen a legnagyobb Japán mesterek műhelyéből.

A kések a késkészítő mesterektől érkező dobozukban, becsomagolva kerülnek kézbesítésre.

14 napos visszaküldési garancia. Kizárólag eredeti állapotban! (További információk a "Szállítás & Visszaküldés" menüpont alatt.)

Kovács: SHIZU HAMONO

Kés típus: Kenyérkés

Él kialakítás:

Ötvözet: AUS-8

Markolat típusa: Nyugati Stílusú

Markolat anyaga: Tömörített laminált fa

Buy It With

Automatikusan megfelelő méretű élvédő a késhez

5.000 Ft

Buy It With

Parker Asahi Professzionális Vágódeszka 500x330x15 mm

75.000 Ft

Kés típus

KENYÉRKÉS

A japán kenyérkések vágási élménye, az egy egészen új élmény mindenkinek. Ezt sajnos szavakban nem lehet átadni. Kipróbálod, és aztán soha semmi mással nem akarsz kenyeret vágni.

Ötvözet

AUS-8

Az AUS-8 nem edzhető annyira keményre, mint a legtöbb japán acél, (~58-59HRC) viszont korózióállóbb azoknál, és kevésbé sérülékeny. Az éltartása ennek ellenére is kiválló, hiszen az átlagos otthoni konyhakések mindössze 54-55HRC-re edzettek. Remek választás mindennapi használatra egy professzionális konyhában.

Karbantartás

Bár rozsdamentes acél, tárolja száraz környezetben, használjon mágneses tartókat (fémmel ne érintkezzen), vagy élvédőt. A keményre edzett japán acél TÖRÉKENY! Kerülje a kemény vagy fagyott tárgyak ütését, vágását. Figyeljen, hogy ne “csavarodjon” a penge vágás közben. Ezek a kések mosogatógépben NEM moshatók. Tisztítsa forró vízzel és puha ruhával törölje szárazra.

Shizu Hamono |【志津匠】

Egy családi kovácsműhely Seki városában, amely már 60 éve gyárt kiváló minőségű konyhakéseket.

Céljuk megfizethető, minőségi, belépő kategóriát nyújtani a japán kések prémium világába.

Hasashi Horibe a tulajdonos, minden egyes kést személyesen ellenőriz, mielőtt az elhagyná a műhelyt.

A gyártó további Kései

Kizárólag eredeti, kézzel kovácsolt kések.

Egyenesen a legnagyobb japán késkészítő mesterektől.

Visszaküldési garancia

A vásárlástól számított 14 napon belül, kizárólag eredeti használatlan állapotban!

Élezés kizárólag nálunk vásárolt késekre.

További információk:
Ide kattintva.

Cart0 items