MAKOTO KUROSAKI

SANTOKU - STYLK-102 Sorozat - Damaszk - Szilvafa - VG10 - 165 mm

110.000 Ft
Item is in stockHurry! Low inventoryItem is out of stock Item is unavailable
Pengehossz:
Eredeti, kézzel készült kések egyenesen a legnagyobb Japán mesterek műhelyéből.
A kések a késkészítő mesterektől érkező dobozukban, becsomagolva kerülnek kézbesítésre.
14 napos visszaküldési garancia. Kizárólag eredeti állapotban! (További információk a "Szállítás & Visszaküldés" menüpont alatt.)

Kovács: MAKOTO KUROSAKI

Kés típus: Santoku

Él kialakítás: 50/50

Ötvözet: VG-10

Markolat típusa: Japán

Markolat anyaga: Szilvafa + Bivalyszarv

Automatikusan megfelelő méretű élvédő a késhez

Buy It With

Out of stock

Parker Asahi Professzionális Vágódeszka 500x330x15 mm

Buy It With

Out of stock

knife.png

Kés típus


SANTOKU

Mindenre alkalmas, méretéből és formájából adódóan egyszerűen kezelhető kés, lekerekített heggyel. Első japánkésnek tökéletes választás. Ilyen formájú késed biztos, hogy neked is van már otthon.

steel.png

Ötvözet


VG-10

Prémium kategóriás japán rozsdamentes acél. 60-61HRC körüli keménységre edzhető. Jól ismert kivételes él-megtartó képességéről, élességéről és korrózióálló tulajdonságáról is. Ideális választás mindennapi használatra szánt késekhez.

healthcare.png

Karbantartás

Bár rozsdamentes acél, tárolja száraz környezetben, használjon mágneses tartókat (fémmel ne érintkezzen), vagy élvédőt. A keményre edzett japán acél TÖRÉKENY! Kerülje a kemény vagy fagyott tárgyak ütését, vágását. Figyeljen, hogy ne “csavarodjon” a penge vágás közben. Ezek a kések mosogatógépben NEM moshatók. Tisztítsa forró vízzel és puha ruhával törölje szárazra.

Makoto_Kurosaki_1200x1200_3382c7b7-f9d5-447e-bbb2-c38f2d0a8bde.webp

Makoto Kurosaki

A Kurosaki testvérek neve jól ismert a japán kések világában. Makoto-san, Yu Kurosaki bátyja, jelenleg Kato-san műhelyében dolgozik élezőként a Takefu "késfaluban". Karrierjét azután kezdte, hogy testvére (Yu) kovács lett. Ő úgy döntött, hogy inkább késélező lesz (ráadásul egy a legjobbak közül.).

Pengéit a legnagyobb kovácsoktól például Kato-santól, Ikeda-santól és Yu Kurosaki-santól szerzi be, majd ő élezi őket saját ízlése szerint.

A késélezésnek mint munkának a fontosságát nem lehet eléggé hangsúlyozni. A kovácstól kikerülő keményre edzett, durva japán acél darabot, a késélező változtatja finom pengévé és valóban működőképessé.

Kizárólag eredeti, kézzel kovácsolt kések.

Egyenesen a legnagyobb japán késkészítő mesterektől.

Visszaküldési garancia

A vásárlástól számított 14 napon belül, kizárólag eredeti használatlan állapotban!

Élezés kizárólag nálunk vásárolt késekre.

További információk:
Ide kattintva.