Sakai Takayuki 33 rétegű VG10 damaszkuszi kalapált WA japán szakács Gyuto kés 210mm
Damaszkusz kalapált kés 33 rétegű VG10 damaszkusz acélból készült penge.
Ezek a kések éles élűek, rendkívül kemények (keménység: 60-61 HRC), kiváló éltartással és könnyű, kiegyensúlyozással rendelkeznek.
Ezeknek a késeknek a markolat , nyolcszögletű japán Zelkova fából készült, amely a japán hagyomány érzést idézi.
A gallér rész mahagónifából készült, tartósabb és kevésbé hajlamos a repedésre, mint a bivaly szarv anyaga.
– Gyártó: Aoki Hamono Co.,Ltd. (JAPÁN)
– Pengeacél típusa: 33 rétegű damaszkuszi kalapált rozsdamentes acél, VG10 ötvözött mag
– Penge gerinc vastagsága: kb. 2,0 mm
– HRC (Keménység a Rockwell-skálán C): 60-61
– Nyél anyaga: japán Zelkova mahagóni gallér résszel.
– Kés típusa: Gyuto Kés
– Penge hossza: 210 mm (8,3 hüvelyk)
– Teljes hossz: 360 mm (14,2 hüvelyk)
– Súly: 150g
– Pengeél: kétélű (50/50 kiegyensúlyozott, bal- és jobbkezesek számára is)
– Vadonatúj
– Japánban készült
Értékelések
Még nincsenek értékelések.