HATSUKOKORO

SANTOKU - Kumokage Sorozat - Damaszk - Teakfa markolattal - Aogami Blue #2 - 180mm

85.000 Ft
Item is in stockHurry! Low inventoryItem is out of stock Item is unavailable
Markolat:

A Hatsukokoro márka számos kováccsal, késélezővel és markolatkészítővel működik együtt, és egy-egy sorozatukhoz gondosan összeválogatják az épp céljuknak megfelelő legjobb mestereket és alapanyagokat.

Kumokage sorozatuk kései Aogami #2 (Blue Steel) szénacélból készültek, és bár a puhább védőrétegek nélküli szénacél penge törődést igényel, verhetetlen áron kínálja a vágási élményről híres japán kés élményt.

Eredeti, kézzel készült kések egyenesen a legnagyobb Japán mesterek műhelyéből.
A kések a késkészítő mesterektől érkező dobozukban, becsomagolva kerülnek kézbesítésre.
14 napos visszaküldési garancia. Kizárólag eredeti állapotban! (További információk a "Szállítás & Visszaküldés" menüpont alatt.)

Kovács: HATSUKOKORO

Kés típus: Santoku

Él kialakítás: 50/50

Ötvözet: Aogami Blue Super

Markolat típusa: Japán

Markolat anyaga: Wenge vagy Teakfa markolattal + Vizibivaly szarv gyűrű

Automatikusan megfelelő méretű élvédő a késhez

Buy It With

Out of stock

Parker Asahi Professzionális Vágódeszka 500x330x15 mm

Buy It With

Out of stock

knife.png

Kés típus


SANTOKU

Mindenre alkalmas, méretéből és formájából adódóan egyszerűen kezelhető kés, lekerekített heggyel. Első japánkésnek tökéletes választás. Ilyen formájú késed biztos, hogy neked is van már otthon.

steel.png

Ötvözet


Aogami Blue Super

Az Aogami Super (Blue Super) ugyan az az ötvözet mint az Aogami #1 (Blue #1) csak molibdén és vanádium hozzáadásával. Ezek az elemek növelik a korrózióállóságot és az acél szilárdságát. ~65 HRC keménységre edzhető.

Az Aogami Super (Blue Super), a legjobb Yasugi acélnak számít, kiváló keménységgel és kopásállósággal.

Fontos megjegyezni, hogy a volfrám és vanádium hozzáadása miatt nehezebben élezhető.

healthcare.png

Karbantartás

A szénacél penge rozsdásodik! Tárolja száraz környezetben, Használt után azonnal törölje szárazra. Használjon élvédőt. A keményre edzett japán acél TÖRÉKENY! Kerülje a kemény vagy fagyott tárgyak ütését, vágását. Figyeljen, hogy ne “csavarodjon” a penge vágás közben. Ezek a kések mosogatógépben NEM moshatók. Tisztítsa forró vízzel és puha ruhával, majd AZONNAL törölje szárazra, hogy megelőzze a rozsdafoltok kialakulását a magas széntartalmú acélon.

Hatsukokoro_Japan_Kes_konyhakes_63.webp

HATSUKOKORO | 初心

A Hatsukokoro nem egy szokványos késkészítő műhely. Inkább egy brand, aki számos kováccsal, késélezővel és markolatkészítővel működik együtt, és egy-egy sorozatukhoz gondosan összeválogatják az épp célnak megfelelő legjobb mestereket és alapanyagokat.

Így lehetséges, hogy vannak elérhető árú belépő kategóriás, és kifejezetten drága prémium sorozataik is.

Kizárólag eredeti, kézzel kovácsolt kések.

Egyenesen a legnagyobb japán késkészítő mesterektől.

Visszaküldési garancia

A vásárlástól számított 14 napon belül, kizárólag eredeti használatlan állapotban!

Élezés kizárólag nálunk vásárolt késekre.

További információk:
Ide kattintva.