Kunio Masutani Damaszkusz Nakiri VG-10 170mm
A Masutani késeknek ez az új sora, amelyet nagyon népszerű rozsdamentes acél VG10-ből acélból készül. Ez kétségtelenül a leggyakrabban használt rozsdamentes acél a konyhakések gyártásában. Olyan népszerű, hogy a japán késipar tagjai korlátozásokat kérnek az acél offshore értékesítéséhez, hogy otthon tartsák fenn a készletszintet.
A Masutani egy kis kovácsműhely, amely a Fukui prefektúrában, Echizenben található. A CKTG üzletünk új kiegészítői, de már nagyon kedvező értékeléseket szereznek azért, mert igazán jó minőségű termékeket kínálnak kedvező áron. Ez a különleges Nakiri tökéletes választás házi szakácsok vagy profi szakácsok számára, akik könnyen kezelhető és karbantartható kést keresnek. Olyan, amelyhez nincs szükség nagy munkafelületekre vagy terekre, amely gyors és könnyen irányítható a vágás.
Készítő: Kunio Masutani
Helyszín: Echizen, Japán
Burkolat: Rozsdamentes Damaszkusz
Szélacél: VG10
HRC: 61
Fogantyú: Fekete Pakka Wood
Szél hossza: 170 mm
Súly: 4,8oz
Penge magassága: 45 mm
Értékelések
Még nincsenek értékelések.