Takeshi Saji R2/SG2 gyémánt kivitelű (Petty ) kis kés 140 mm Teakfa nyél
Takeshi Saji
Takeshi Saji Japán egyik legismertebb és legelismertebb kovácsa, kései szépségével és finomságával rabul ejti vásárlóit. A hagyományos kovácsolási technikákat új és innovatív mintákkal kombinálva Saji gyönyörű, funkcionális műalkotásokat készít. Az emberek azt mondják, hogy a kései szinte túl szépek ahhoz, hogy használni lehessen, de ha egyszer használod a kést, még jobban beleszeretsz, és el sem tudod képzelni, hogy mást használj. Minden idejét a konyhában szeretné tölteni, csak hogy használni tudja az új kést.
Műszaki adatok:
Kés típusa: (Petty ) Kis kés
Acél típus: R2/SG2 (foltálló acél)
Pengekeménység: HRC 62-63
Penge típusa: Kétélű penge
Penge hossza: 140 mm
Penge magasság: 30 mm (2″)
Penge vastagság: 2,3 mm (0,1″)
A hüvely anyaga: rozsdamentes acél
Fogantyú anyaga: Teakfa
Fogantyú hossza: 115 mm (5″)
Súly: 90 g
Használat és gondozás
– Ne próbálja meg vágni, ütni vagy feldarabolni fagyasztott termékeket vagy csontokat. A penge betörhet vagy eltörhet.
– Kézi mosás meleg vízzel és törölközőszáraz.
– A penge élességének megőrzéséhez használjon élezőkövet.
– Ne használjon mosogatógépet a kés tisztításához.
-A kés ne tegye fali mágnese késtartóra.