Yu Kurosaki VG-XEOS ÚJ GEKKO WA OK8M japán szakács Bunka kés 165mm-es Urushi lakkozott dió markolat fehér gallér
A Yu Kurosaki Moon Light – ÚJ GEKKO – sorozat az újonnan kifejlesztett VG-XEOS rozsdamentes acélból készült, professzionális használatra, amely ötvözi a magas korrózióállóságot és a nagy keménységet, hogy kiváló rozsdahigiéniai tulajdonságokat és tartós élt érjen el.
Ezeknek a késeknek a nyele félkerekített nyolcszögletű diófa japán (Urushi), lakkozott amely a japán hagyomány képeit idézi.
[Termék leírás]
– Kés típusa: Bunka kés
– Penge hossza: 165 mm (6,5 hüvelyk)
– Teljes hossz: 310 mm (12,2 hüvelyk)
– Súly: 140g
– Penge acél típusa: VG-XEOS mag , borított rozsdamentes acéllal
– Pengeél: kétélű (50/50 kiegyensúlyozott, bal-jobbkezesek számára elérhető)
– Penge vastagság: kb.2.0mm
– Fogantyú anyaga: Fogantyú anyaga: Nyolcszögletű diófa , fehér gallér
– Vadonatúj
– Japánban készült Felhívjuk figyelmét, hogy a kézzel készített készletek rendkívül korlátozottak.
Az ezen az oldalon található képek a minta termékekről készültek A szín, súly, minta és méret eltérhet, mivel minden termék kézzel készült.
Felhívjuk figyelmét, hogy ez a sorozat 6-12 hónapig is eltarthat, amíg rendelkezésre áll, ha a készlet elfogy. Nem mindenesedben lehet utánrendelés.
Kést mosogatógépbe ne mossa, a fa markolat miatt, mert a forróvíz tönkre teheti, csontot, fagyasztott és kemény tárgyak vágását kerülje. A penge eltörhet vagy kitörhet.
Langyos vízzel mossa le törölje szárazra. / száradás után olajjal ápolja, patina elkerülése végett. (olajozás csak a szénacél kések esetében szükséges.)
Tárolása, fém mágnestartón a kést ne tárolja, tönkre teheti az élét.
Élezéshez használjon vizes fenőkövet a kellő élesség elérése céljából. Kerülje a kés gépi élezését. Az élezést mindenesedben bízza szakemberre.
